Čamčići od paprika i sira

Priprema

1. Paprike oprati pa im odseći vrh, a onda vertikalno zaseći po sredini, a onda i sa strane da se dobiju dva čamčića (oko 5-6cm). Paprike su bile veće, a kad su male samo ih podeliti na polovine i očistiti.
2. U činijici spojiti krem sir, pavlaku i majonez kao i začine. Obično dodam i kašičicu rena ili čen usitnjenog belog luka ali sam ovaj put izostavila jer smo imali i malene goste.
3. Prethodno u suvom tiganju ispržiti slaninu da porumeni i ostaviti da se ohladi. Prženu spustati na ubrus da se ocedi.
4. Svaki čamčić kašikom napuniti sa napravljenim nadevom.
5. Ohlađene štapiće slanine (jer se skupila pri prženju) podeliti na tri dela koje treba zabosti u nadev.
6. Poslužiti samostalno ili kao deo hladnog posluženja (meze).