Letnji namaz
Sastojci
Potrebno je:
- 4 komada manjih plavih patlidžana
- 3 crvene paprike
- po ukusu so
- po ukusu beli luk
- po ukusu bosiljak ili peršun
- po ukusu maslinovo ulje
Priprema
- Plavi patlidžan ispeći. Ohladiti oljuštiti i iseckati. Isto ispeći i paprike, staviti u najlon kesu da se malo znoje, oljuštiti i očistiti od semena. Staviti sve u blender i izblendirati fino ili izgnječiti viljuškom. Odlično ide sa sirom.
Komentari