Autor:
lako 10 osoba
60 min
1142
Posne štanglice

Sastojci

Za testo:

  • 200 ml gazirane vode
  • 200 ml piva
  • 3 kašika ulja
  • 100 g blanširani spanać
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 18 punih kašika brašna
  • 1 kašičica soli

Za fil:

  • 500 ml voda
  • 100 g minut pire
  • 50 g margarina
  • 50 g posnog majoneza
  • 100 g italijanski mix povrća
  • 50 g prepečenog susama
  • 3 kisela krastavca
  • po ukusu so
  • suvi biljni začn
  • aleva paprika
  • origano
  • biber

Priprema

  1. Spanać izblanširati, pa preliti hladnom vodom. Iseckati. Vodu posoliti, dodati pivo, blanširani spanać, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sjediniti testo varjačom, i sipati u pleh od električnog šporeta koga ste obložili papirom za pečenje. Peći na 200 C oko 15 minuta. Ohladiti i hladnu koru preseći na 3 jednaka dela po dužini. Posne štanglice
  2. Vodu staviti da provri sa začinima i margarinom. Pre ključanja smanjite temperaturu i zakuvajte minut pire. Ohladite. Hladan pire izmutite mikserom dodajte majonez, iseckane krastavčiće, prepečen susam i već prokuvan (5 minuta da vri) italijanski mix povrća. Kašikom sjedinite smesu i premazati kore. Dobro rashladiti i seći štanglice. Prijatno! Posne štanglice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Visnja
    Lepe štanglice.