Slana torta (20)

Priprema

1. Obariti testeninu, procediti iisprati pod mlazom hladne vode. Posoliti, pobiberiti, dodati začinsko bilje, kašiku majoneza, kašiku pavlake i izrendati 30 gr kačkavalja. Sve sjediniti kašikom i postaviti na dno kalupa. Pritisnuti testeninu kašikom. Ja sam kao obruč koristila acetatnu foliju.
2. Ostatak kačkavalja izrenadati dodati kašiku majoneza i pavlake, sjediniti pa isipati preko dela sa testeninom. Pritisnuti kašikom da se sjedini sa predhodnim delom. Jaja tvrdo skuvati, izrendati, posoliti i sjedinite sa 1 kašikom majoneza i pavlake. Staviti preko kačkavalja. Šargarepu skuvati zajedno sa piletinom, odvojiti, a zatim izrendati šargarepu, posoliti, pobiberiti, dodati začinsko bilje, kašiku pavlake i majoneza pa sve zajedno sjediniti. Staviti preko dela sa jajima, pritisnuti lepo kašikom da se smese sjedine. Belo meso odvojiti od kožice i kostiju i seći na sitne kocke.
3. Posoliti, pobiberiti, dodati začinsko bilje, kašiku pavlake i majoneza. Sve zajedno promešati pa sjediniti sa grubo seckanim kikirikijem. Staviti preko dela sa šargarepom. Sve zajedno pritisnuti i ostavite da prenoći, dobro stegne i sjedine sastojci. Sutradan skinite obruč (acetatnu foliju) i dekorišite narom i rukolom. Slana torta je odlična i kao obrok salata, salata ili kao prilog ! Uživajte!