Autor:
lako 10 osoba
60 min
676
Slana torta (20)

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g testenine po izboru
  • 200 g kačkavalja
  • 6 jaja
  • 4 veće šargarepe
  • 300 g pilećeg belog mesa
  • 100 g seckanog kikirikija
  • 200 g pavlake
  • 200 g majoneza
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu začinsko bilje
  • 1 nar
  • 30 g rukole

Priprema

  1. Obariti testeninu, procediti iisprati pod mlazom hladne vode. Posoliti, pobiberiti, dodati začinsko bilje, kašiku majoneza, kašiku pavlake i izrendati 30 gr kačkavalja. Sve sjediniti kašikom i postaviti na dno kalupa. Pritisnuti testeninu kašikom. Ja sam kao obruč koristila acetatnu foliju. Slana torta (20)
  2. Ostatak kačkavalja izrenadati dodati kašiku majoneza i pavlake, sjediniti pa isipati preko dela sa testeninom. Pritisnuti kašikom da se sjedini sa predhodnim delom. Jaja tvrdo skuvati, izrendati, posoliti i sjedinite sa 1 kašikom majoneza i pavlake. Staviti preko kačkavalja. Šargarepu skuvati zajedno sa piletinom, odvojiti, a zatim izrendati šargarepu, posoliti, pobiberiti, dodati začinsko bilje, kašiku pavlake i majoneza pa sve zajedno sjediniti. Staviti preko dela sa jajima, pritisnuti lepo kašikom da se smese sjedine. Belo meso odvojiti od kožice i kostiju i seći na sitne kocke. Slana torta (20)
  3. Posoliti, pobiberiti, dodati začinsko bilje, kašiku pavlake i majoneza. Sve zajedno promešati pa sjediniti sa grubo seckanim kikirikijem. Staviti preko dela sa šargarepom. Sve zajedno pritisnuti i ostavite da prenoći, dobro stegne i sjedine sastojci. Sutradan skinite obruč (acetatnu foliju) i dekorišite narom i rukolom. Slana torta je odlična i kao obrok salata, salata ili kao prilog ! Uživajte! Slana torta (20)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari