lako
10 osoba
60 min
2346
Slana torta (20)
Slana torta (20)
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g testenine po izboru
- 200 g kačkavalja
- 6 jaja
- 4 veće šargarepe
- 300 g pilećeg belog mesa
- 100 g seckanog kikirikija
- 200 g pavlake
- 200 g majoneza
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- po ukusu začinsko bilje
- 1 nar
- 30 g rukole
Priprema
-
Obariti testeninu, procediti iisprati pod mlazom hladne vode. Posoliti, pobiberiti, dodati začinsko bilje, kašiku majoneza, kašiku pavlake i izrendati 30 gr kačkavalja. Sve sjediniti kašikom i postaviti na dno kalupa. Pritisnuti testeninu kašikom. Ja sam kao obruč koristila acetatnu foliju.
-
Ostatak kačkavalja izrenadati dodati kašiku majoneza i pavlake, sjediniti pa isipati preko dela sa testeninom. Pritisnuti kašikom da se sjedini sa predhodnim delom. Jaja tvrdo skuvati, izrendati, posoliti i sjedinite sa 1 kašikom majoneza i pavlake. Staviti preko kačkavalja. Šargarepu skuvati zajedno sa piletinom, odvojiti, a zatim izrendati šargarepu, posoliti, pobiberiti, dodati začinsko bilje, kašiku pavlake i majoneza pa sve zajedno sjediniti. Staviti preko dela sa jajima, pritisnuti lepo kašikom da se smese sjedine. Belo meso odvojiti od kožice i kostiju i seći na sitne kocke.
-
Posoliti, pobiberiti, dodati začinsko bilje, kašiku pavlake i majoneza. Sve zajedno promešati pa sjediniti sa grubo seckanim kikirikijem. Staviti preko dela sa šargarepom. Sve zajedno pritisnuti i ostavite da prenoći, dobro stegne i sjedine sastojci. Sutradan skinite obruč (acetatnu foliju) i dekorišite narom i rukolom. Slana torta je odlična i kao obrok salata, salata ili kao prilog ! Uživajte!
Komentari