lako 8 osoba
30 min
1427
Slani rolat (16)

Sastojci

Za rolat:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4 kašike pavlake
  • 1 prstohvat soli
  • 2 kašike ulja

Za fil:

  • 150 g stišnjene šunkarice
  • 180 ml pavlake
  • 200 g krem sira
  • 200 g izrendanog kačkavalja

Priprema

  1. Izmutiti belanca, dodati so. Onda dodati žumanca, smanjiti brzinu na mikseru. Postepeno dodavati ulje, pavlaku, i brašno pomešano sa praškom za pecivo.
  2. Izliti smesu u tepsiju preko papira za pečenje. Staviti u zagrejanu rernu da se peče oko 15 minuta. Kad je kora pečena udmah tako vruću uviti u krpu. Ostaviti da se ohladi.
  3. Pomešati pavlaku i krem sir. Izrendati kačkavalj. Ohlađen rolat odmotati iz krpe pa premazati sirnim namazom. Poređati šunku isečenu na tanke listove, jednu do druge. U jedan red poređati izrendan kačkavalj.
  4. Umotati u rolat pa ostaviti rolat na par sati u frižideru da se dobro ohladi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari