lako
8 osoba
30 min
5670
Slani rolat (16)
Slani rolat (16)
Sastojci
Za rolat:
- 4 jajeta
- 4 kašike brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 4 kašike pavlake
- 1 prstohvat soli
- 2 kašike ulja
Za fil:
- 150 g stišnjene šunkarice
- 180 ml pavlake
- 200 g krem sira
- 200 g izrendanog kačkavalja
Priprema
-
Izmutiti belanca, dodati so. Onda dodati žumanca, smanjiti brzinu na mikseru. Postepeno dodavati ulje, pavlaku, i brašno pomešano sa praškom za pecivo.
-
Izliti smesu u tepsiju preko papira za pečenje. Staviti u zagrejanu rernu da se peče oko 15 minuta. Kad je kora pečena udmah tako vruću uviti u krpu. Ostaviti da se ohladi.
-
Pomešati pavlaku i krem sir. Izrendati kačkavalj.
Ohlađen rolat odmotati iz krpe pa premazati sirnim namazom.
Poređati šunku isečenu na tanke listove, jednu do druge.
U jedan red poređati izrendan kačkavalj.
-
Umotati u rolat pa ostaviti rolat na par sati u frižideru da se dobro ohladi.
Komentari