lako 6 osoba
70 min
1806
Slani rolat (15)

Sastojci

Za rolat:

  • 6 jaja
  • 1 čaša (180 g) jogurta
  • 6 kašika brašna
  • 2 kašike ulje
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica so
  • 2 kašike ajvara

Za nadev:

  • 300 g krem sira
  • 200 g šunke
  • 6 kiselih lrastavčića
  • 180 g kisele pavlake

Priprema

  1. Za koru: Mikserom umutiti belanca u čvrst šam. Zasebno, mikserom umutiti žumanca, uliti jogurt, ulje, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, ajvar, posoliti i lagano umutiti mikserom. Umešati šam od belanaca i lagano izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili. Smesu uliti u pleh obložen pek-papirom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 sttpeni 20 minuta. Gotovu koru izvaditi iz rerne, uviti u pek-papir na kome se pekla i obmotati navlaženom kuhinjskom krpom. Ostaviti da se dobro ohladi. Za fil: U dublju posudu staviti krem sir, dodati kiselu pavlaku, seckanu šunku, seckane kisele krastavčiće i izmešati. Odviti koru, naneti nadev i ravnomerno rasporediti po kori. Slani rolat (15)
  2. Uviti rolat. Rolat uviti u alu-foliju i ostaviti u frižider da se ohladi i stegne. Slani rolat (15)
  3. Rolat seći na kolitove željene debljine, servirati i poslužiti. Slani rolat (15)
Savet

Rolat možete nadevati po svom izboru. Ovo je moj predlog. Veoma je ukusan. Probajte, prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala,Jelena.Pozdrav.Ljubi maliśane.smile
  • jelena nikolic
    Divan rolat. smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala,mila.Pozdrav.smile
  • Verica Nikolić
    Divan rolat!!smilesmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala vam,drage moje.Pozdravljam vas.smilesmilesmilesmile
  • Visnja
    Vidi se da je ukusan rolat.
  • Terezija Erić
    Divan rolat
  • Verica Damjanovic
    I ukusan i lepog izgleda.
  • Danijela Žikić
    Tvoj rolat je odličan draga Vesna!Za sve vrse posluženja!Rado pripremam rolate,moji ukućani vole!Moraću da isprobam i tvoj recept☺