Autor:
lako 10 osoba
30 min
4609
Posni slani rolat od oblande

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 lista oblande
  • 1 glavica crnog luka
  • 500 g šampinjona
  • 400 g ajvara
  • 200 g posnog majoneza
  • 100 g prepečenog susama
  • 100 g posnog kačkavalja
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašičica origana
  • 1 kašičica pešuna

Priprema

  1. U tiganj dodamo ulje i pustimo da se zagreje. Zatim dodajemo sitno naseckanu glavicu crnog luka i dinstamo dok ne postane staklast.
  2. Dodajemo nasečene šampinjone i nastavimo sa disntanjem. Začinimo sa suvim biljnim začinom, biberom i origanom. Prodinstane šampinjone ostavimo da se prohlade.
  3. U činiju sipamo posni majonez, prethodno prepečeni susam i narendani posni kačkavalj. Sjedinimo sve sastojke.
  4. Kore oblande zavijemo u vlažnu krpu i ostavimo pola sata kako bi omekšale.
  5. Na pleh stavimo omekšalu koru. Na nju rasporedimo fil i preko poređamo šampinjone.
  6. Preko stavimo drugu koru obalnde. Koru premažemo ajvarom.
  7. Polako uvijemo rolat i ostavimo da se dobro prohladi.
  8. Rolat možete dekorisati narendanim posnim kačkavaljem.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Odličan recept.Pozdrav svima u redakciji.smile
  • Zorica Stajić
    Hvala vam na predivnom receptu...