Autor:
lako 1 osoba
60 min
2871
Slani rolat sa kiselom pavlakom

Sastojci

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 6 kašike brašna
  • 300-400 g spanaća
  • 1 mala šoljica za kafu ulja
  • 1 mala šoljica za kafu mleka

Za filovanje:

  • 2 čaše kisele pavlake
  • 150 g pilećih prsa
  • 2-3 kuvana jaja

Priprema

  1. Spanać očistiti i oprati pa potopiti u vreloj vodi da omekša. Zatim ga saseckati i upržiti sa uljem i mlekom dok tečnost ne ispari. Ostaviti sa strane da se peohladi, a za to vreme umutiti jaja sa malo soli, dodati brašno i pecivo i na kraju pripremljeni spanać. Sve izmešati, izliti u pleh sa pek papirom i staviti da se ispeče u zagrejanoj rerni na 200C. Pečenu koru odvojiti od papira, staviti je na mokru krpu i preko nje staviti još jednu mokru krpu. Ostaviti da se tako ohladi. Zatim je premazati kiselom pavlakom, poredjati pileća prsa, preko narendati kuvana jaja i premazati sa još malo pavlake da se poveže. Pažljivo uz pomoć krpe uviti u rolat i staviti na tacnu. Ceo rolat premazati pavlakom i staviti da se hladi u frižider, nekoliko sati, najbolje preko noći. Slani rolat sa kiselom pavlakom
Savet

Neizostavni rolat kako za veća tako i za mala porodicna slavlja i okupljanja. Uvek nestane ceo rolat do poslednjeg parčeta jer se niko ne zaustavi samo na jednom parčetu. Brzo se pravi, a brzo se i pojede :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala Jelena puno smile
  • jelena nikolic
    Cestitke za nagradu! smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Nemana čemu,dtraga Aleksandra.Srdačan pozdrav i svako dobro ti želim.smile
  • Aleksandra
    Vesna hvala puno smile da nisam videla tvoj komentar ne bih primetila za nagradu smile hvala od srca smile veliki pozdrav smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odličan rolat.Čestitam na nagrad.Pozdrav.smilei
  • Aleksandra
    Hvala puno draga smile drago mi je da ti se svidja smile
  • Verica Nikolić
    Savršen mila, ide u omiljene...smilesmile
  • Aleksandra
    Hvala puno na ovako lepim komentarima smile
  • Danijela Žikić
    Odlcan rolat!
  • Verica Damjanovic
    Ukusan i dekorativan.
  • Tijana
    Super su
  • Terezija Erić
    Prelepog izgleda i fantastičnog ukusa
  • Vesna Pavlovic 271
    Super je.Volim ovakve rolate.Pozdravsmile
  • jelena nikolic
    Lep i ukusan rolat.