lako 5 osoba
50 min
772
Tašci

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 1 jaje
  • malo soli
  • 1 dl vode
  • 2-3 kašike ulja

Za filovanje:

  • 150 g džema od kajsija
  • 100 g mlevenih oraha

Za posipanje:

  • 1 kocka maslaca
  • 100 g prezle
  • 2-3 kašike šećera

Priprema

  1. Od brašna, jajeta, soli, ulja i vode zamesiti mekše testo koje ne sme da se lepi. Razviti ga na pobrašnjenoj radnoj površini na debljinu od oko 3 milimetra. Seći na kvadrate željene veličine. Na sredinu svakog kvadrata staviti pomalo fila od džema i mlevenih oraha. Tašci
  2. Saviti po dijagonali da se dobije trougao. Krajeve ispritiskati viljuškom da se potpuno slepe. Tašci
  3. U dublju šerpu sipati vodu, dodati malo ulja i pustiti da vri. Kad počne da vri, smanjiti temperaturu i taške stavljati u vodu. Kada isplivaju na površinu, gotovi su- vaditi ih rešetkastom kašikom. Postupak ponavljati dok svi tašci ne budu skuvani. Tašci
  4. Maslac otopiti. Kada je dovoljno zagrejan, dodati prezle i sve vreme mešati da dobiju lepu boju (paziti da ne izgore). Skloniti sa šporeta i dodati u vruće kristal šećer po ukusu. Tašci
  5. Kuvane taške uvaljati u ovu smesu. Prohladiti, pa služiti. Tašci

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!