Marinirani šampinjoni (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g šampinjona
- 2-3 čena belog luka
- 1/2 limuna - sok
- 30 ml maslinovog ulja
- 6 struka peršuna
- po ukusu soli
Priprema
- Šampinjone posolite i poredjajte na pleh pa stavite da se peku. U posudu stavite maslinovo ulje, sok od pola limuna, svež seckani peršun i 2-3 češnja seckanog belog luka. Pečene šampinjone stavite u marinadu, promešajte i ostavite 2 do 3 sata pre služenja.
Komentari