lako 11 osoba
60 min
3452
Slane korpice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • 125 g maslaca
  • 250 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • po želji soli
  • bibera
  • 1 kašičica mlevene slatke paprike
  • po želji susama

Priprema

  1. Uključiti rernu na 180 stepeni. U odgovarajućoj posudi sjediniti brašno, prašak za pecivo, so i biber. Potom dodati maslac i jaje, pa nežno zamesiti testo. Slane korpice
  2. Testo podeliti na dva dela, u drugi deo dodati malo susama i mlevene slatke paprike. Premesiti testo.
  3. Otkidati male loptice testa i puniti metalne modlice. Modlice se pune na sledeći način: palcem utisnuti testo, lepiti nežno na zidove modlica, da bude tanko. Testo tokom pečenja dosta naraste, zato veoma malo testa ide u modlice.
  4. Korpice peći 15 minuta na 180 stepeni. Po završetku modlicu nežno samo okrenuti i korpica će sama ispasti. Nema potrebe za podmazivanjem modlica. Slane korpice
  5. Korpice su malo krhke i zahtevaju nežno vađenje iz modlica. Samo polako i bez brige. Slane korpice
  6. Crvene korpice možete puniti urnebes salatom i ukrasiti sa malo ljute tucane paprike, ajvarom i tome slično. Slane korpice
  7. Ostale korpice možete puniti ruskom salatom, salatom od kikirikija, pilećom i mnogim drugim ukusnim salaticama. Slane korpice
Savet

Od ove mere možete dobiti 50-60 korpica.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dragana Stanković
    Hvala puno! smile
  • Verica Damjanovic
    Lepe sa puno mogucnosti za punjenje.
  • jelena nikolic
    Lepe i ukusne korpice. smile
  • Dragana Stanković
    Hvala puno drage moje! smile
  • Visnja
    Lepo izgledaju sa raznim salaticama.
  • Terezija Erić
    Odlične korpice
  • Slavica
    Dopadaju mi se ove vaše raznovrsne slane korpice.
  • Danijela Žikić
    Ukusne i lepe korpice!
  • Tijana
    Ukusno i dekorativno
  • Olgica D.
    Savrseno za ketering, za sva slavlja.....dopada mi se