Autor:
srednje 5 osoba
120 min
2607
Bobove pihtije (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2-3 kg boba
  • malo soli
  • malo ulja
  • malo belog luka
  • malo tucane paprike

Priprema

  1. Skuvati bob, zatim ga isoasirati kroz cediljku i dodati mu malo proprzenog belog luka na ulju i so i malo vode u kojoj se bob kuvao ako je potrebno zbog gustine. Bob sipati u posude i staviti na hladno da se stegne. Kada se stegne preliti ga zaprškom i iseći na kocke.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Olgica D.
    Uhhhh svaka cast ,s obzirom da mi je poznat trud oko pripreme boba ....ali isplati se svaki minut odvojen za bilo koje jelo od boba.
  • Slavica
    Bobove pihtije poznate od davnina,a malo ko ih sprema.Potrebno je dosta rada,ali je ukus poseban.Podsetili ste me na lepa prošla vremena,kada su ih spremali moji roditelji za Badnje veče.