Sirni namaz sa leblebijom
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g sira
- 2 kašike pečene leblebije
- 2 kašičice suncokreta
- 2 kašičice susama
- 2 pratohvata bibera
- 2 čena belog luka
Priprema
-
Leblebiju i semenke malo prepeći na suv tiganj ili u rerni... Kratko izmiksati u secka. Pomešati ih sa sirom, dodati biber i seckani ili gnječeni beli luk.
Savet
Možete koristiri sir po želji, ja sam ovoga puta sa mrvljenim sirom, ali je takođe lepo i sa fetom. Posluženo iz mafine i pileća prsa. Može se koristiti kao namaz i uz dvopek ili neke krekere ili kao salata uz neko meso... Kako god ukusna je :)
Komentari