35345
Posni rolat sa ajvarom

Sastojci

Za rolat:

  • 2 dl kisele vode
  • 8 kašika brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 4 kašike ajvara (domaćeg)
  • malo soli

Za fil:

  • majonez (posni)
  • rendani kackavalj (biljni)

Priprema

  1. Način pripreme je izuzetno brz i lak: Umutiti kiselu vodu sa brašnom, dodati prašak za pecivo, ajvar i malo soli. Staviti u dobro podmazan pleh (ili u pleh obložen masnim papirom) i peći u već zagrejanoj rerni na 250 stepeni, dok kora ne dobije zlatnu boju.
  2. Pečenu koru odmah zaviti u vlažnu krpu, kao za rolat.
  3. Kada se kora ohladi, premazati je posnim majonezom, a preko majoneza narendati, takodje posni kačakavalj u debljem sloju. Zatim uviti u rolat.
  4. Prohladiti u frižideru i služiti sutradan. Prijatno!
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • deluje mi odlično. Sigurno ću ga probati za slavu. smile
  • Da,da sve se muti mikserom!Zaista je brz i jednostavan!smile))
  • Da li kiselu vodu s brasnom mutis mikserom ili samo promesati kasikom?Ne izgleda lose,mogla bih da probam za slavu bas trazim nesto tako..hvala unapred...
  • Super mmmmmmmmmmmm ...wink