Autor:
lako 4 osoba
60 min
2323
Namaz od patlidžana i paprika

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 patlidžana
  • 2 crvene paprike
  • 1/2 veze peršuna
  • 2 grančice selena
  • 4 čena belog luka
  • 2-3 kašike maslinovog ulja
  • so
  • biber
  • vinsko sirće

Priprema

  1. Patlidžan viljuškom izbušiti na nekoliko mesta, pa ga zajedno sa paprikom ispeći u rerni (ili još bolje na roštilju). Zatim ih oguliti, očistiti od peteljki, a papriku i od semenki. U blender, dodati peršun, selen i beli luk i kratko izblendirati. Namaz od patlidžana i paprika
  2. Posoliti, pobiberiti, dodati ulje i sirće po ukusu, pa sve dobro sjediniti. Namaz od patlidžana i paprika

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!