Autor: Sonja Jovanović
13872
Paprika torta
Paprika torta
Sastojci
Potrebno je:
- oko 12 listova pečenih paprika
- 2 jajeta
- brašno
- kisela voda
- 100 g feta sira
- 150 g sitnog sira ella
- 1 kisela pavlaka
- 130 g praške šunke
- 4 kiselih krastavaca
- kačkavalj
- parmezan
- 100 g majoneza
Priprema
-
Pečene paprike očistiti od semenki, preseći uzduž da se dobiju polovine. Umutiti mikserom jaja, brašno i kiselu vodu, da smesa bude malo gušća, od smese za palačinke. Umakati paprike i pržiti na ulju. Gotove paprike redjati na kuhinjski ubrus, da upije masnoću. Ostaviti paprike da se skroz ohlade.
-
Izgnječiti feta sir, dodati ella sir i pavlaku. Sitno iseckati prašku šunku i krastavčiće, pa dodati prethodnoj smesi. Izrendati kačkavalj količine po ukusu i sve promešati.
-
U pleh poredjati paprike, premazati ih pripremljenim filom, ponovo poredjati paprike, pa premazati filom. Preko fila posuti parmezan. Prijatno!
Komentari