Pečene paprike u saftu
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg paprike za pečenje
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 100 g gauda sira
- 3 čena belog luka
- 50 ml ulja
- po ukusu so
Priprema
-
Paprike izpečemo i očistimo, izseckamo na krupnije komade i posolimo.
-
Na zagrejanom ulju propržimo sitno seckani beli luk.
-
Nalijemo sa pavlakom za kuvanje i stavimo gaudu seckane na kockice.
-
Na tihoj vatri mešamo dok se ne sjedini.
-
Sklonimo sa vatre umesamo pečene paprike i ostavimo da se ohladi.
Savet
.
Komentari