Autor:
srednje 3 osoba
30 min
3398
Vegetarijanska palačinka

Sastojci

Za palacinke:

  • 250 ml kisele vode
  • 1 jaje
  • 250 g kukuruznog belog brašna
  • 50 ml maslinovog ulja
  • malo soli

Za nadev:

  • 1 manja tikvica
  • 1 šargarepa
  • 30 g susama
  • 1 kašičica Argeta humus od paprike
  • 1 kašičica senfa

Priprema

  1. Prvo pripremite smesu za palčinke: u činiju stavite kiselu vodu, jaje, maslinovo ulje i brašno. Mikserom sjediniti lepo smesu. I peći palačinke. Vegetarijanska palačinka
  2. U tiganju ma malo maslinovog ulja izdinstati iseckanu tikvicu i šargarepu. Pri kraju, kada je povrće omeksalo dodati kašičicu susama i 1 minut prziti sve zajedni. Vegetarijanska palačinka
  3. Palačinku premazati humusom od paprike i senfom, preko stavite povrće i preklopiti palačinku. Vegetarijanska palačinka
Savet

Ne znam da se jaja koriste u ishrani. Koliko ja znam vegetarijanci koriste jaja, a vegani ne. Za to postoji zamena u obliku praha, koja se može iskoristiti. Stoga je moje jelo vegetarijansko. Služiti za doručak ili večeru uz kiselu vodu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Hvala plus
  • Vesna Pavlovic 271
    Divne,ukusne palačinke.Pozdravljam te draga Tijanasmile