Autor:
lako 6 osoba
15 min
1507
Pašteta od žumanaca

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 žumanceta
  • 100 g belog sira
  • 1/2 vezice svežeg peršuna
  • 1 mladog luka
  • 50 g šunke
  • malo bibera
  • malo soli
  • 1/2 čaše kisele pavlake
  • 1 prstohvat crvene mleveno slatke paprike

Priprema

  1. Obariti jaja, oljuštiti ih i preseći na polovine. Ubaciti u blender žumanca, sir, pavlaku, seckanu šunku, peršun, zeleni deo mladog luka i začine. Sve izblendati i doterani gustinu dodavanjem još pavlake ako je potrebno. Smesa treba da bude maziva, kao pašteta. Rashladiti i paštetom puniti belance od jaja. Ukoliko nemate blender ili ne želite da perete čitav blender posle, možete paštetu napraviti i viljuškom ručno. Pašteta od žumanaca
  2. Ili mazati na hleb ili pecivo po izboru. Pašteta od žumanaca
Savet

Pašteta je veoma ukusna i po ukusu podseća na kupovnu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari