Rolat s šargarepom

Priprema

1. Umutiti jaja s brašnom, uljem i narendanom šargarepom i sipati u pleh. Peći 15 minuta na 200 stepeni. Pečenu koru uviti u krpu i ostaviti da se ohladi. Izmešati sir sa pavlakom i ostaviti 4 kašike za spoljno premazivanje. U ostatak dodati narendanu šunkaricu, narendani kačkavalj i narendane krastavčiće, sve izmešati. Razviti koru, premazati filom i uviti u rolat. Premazati okolo sa ostavljenim fiom, posuti sitno rendani kačkavaljom i ukrasiti po želji.