Lisnate punjene rolnice (slane)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg smrznutog lisnatog testa
- 200 g krem sira
- 250 g feta sira
- 100 g kisele pavlake
- 200 g šunke
- 150 g kačkavalja
- 2 kuvana jajeta
Priprema
-
Lisnato testo odmrznuti, razvući na pobrašnjenoj radnoj površini na debljinu 3-4mm, iseći trakice širine 2cm i namotati ih na kalupe. Ređati na pleh i peći na 200 stepeni oko 15 minuta. Za to vreme spremiti fil: umutiti obe vrste sira i pavlaku, dodati šunku i kačkavalj isečene na kockice, i narendati kuvana jaja, pa sve lepo izmešati. Pečene rolnice odmah skinuti sa kalupa i ređati na poslužavnik da se ohlade, pa ih puniti filom. Dovoljno je da odstoje sat-dva u frižideru, i spremni su za posluženje.
Komentari