Autor:
srednje 5 osoba
30 min
1571
Anin rolat

Sastojci

Za koru:

  • 5 belanaca
  • 5 kašika brašna
  • 1 kašika maka
  • 1 kesica praška za pecivo

Za nadev:

  • 5 kašika ajvara
  • 30 g sir mediteran

Priprema

  1. Za koru umutiti belanca sa malo soli u čvrstu penu. U to dodati brašno, kašičicu praška za pecivo i mak. Obložite pleh papirom za pečenje i pecite koru 6 minuta na 200°C. Čim se kora ispeče, izvaditi je iz rerne i uviti u mokru krpu.
  2. Zatim, sir izgnječeiti dodati ajvar. I tom smesom filovati koru. Rolat uviti, i ostaviti da odstoji 15.ak minuta.
  3. Zatim iseći rolat. Anin rolat
Savet

Ovaj rolat sam probala kod drugarice Ane i oduševila sam se. Pa sam ga i sama napravila. Idealno je za rođendane. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari