lako
10 osoba
35 min
14456
Tortice od ajvara
Tortice od ajvara
Sastojci
Za koru:
- 3 jajeta
- 120 g brašna
- 1/3 kašičice praška za pecivo
- 150 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 5 kašika ajvara
- 1/2 kašičice soli
Za fil:
- 120 g feta sira
- 100 ml kisele pavlake
- 100 g dimljenog svinjskog vrata
- 80 g kačkavalja
Priprema
-
Umutiti jaja, dodati jogurt, brašno, prašak za pecivo, ulje, sjediniti, pa dodati i ajvar. Smesu izliti u pleh obložen pek papirom i peći 15 minuta na 180C.
-
Prohladjenu koru podeliti na dva dela, jedan deo staviti na providnu foliju, pa ga premazati pomešanom pavlakom, sirom, rendani suvim vratom i kačkavaljem, pa pokriti drugim delom.
-
Sviti u foliju i lagano pritisnuti plehom kako bi se tortica lepo spojila.
-
Seći željeni oblik, pa služiti.
Komentari