lako
30 osoba
45 min
6062
Slane rafaelo kuglice
Slane rafaelo kuglice
Sastojci
Potrebno je:
- 900 g sitanog sira
- 300 ml pavlake
- 300 g kikirikia
- 1 komad belog mesa
- 300 g rendanog kačkavalja
- 1 kesica parmezana
- 100 g susama
- 1 veza peršuna
- 200 g šunke
Priprema
-
Skuvajte belo mezo uz zelen kao za supu. Pomešajte sir, izrendan kačkavalj, pavlaku, i seckano belo meso. Sjedinite lepo smesu i ostavite u frižider na nekoliko sati da se rashladi da bi se lakše oblikovale kuglice.
-
Valjajte kuglice i u svaku kuglicu stavite po 1 kikiriki. Kuglicu po želji valjajte u prepečen susam, seckeni peršun ili parmezan. Ostavite na hlađenje!
-
Po želji možete dodati biber i ako je potrebno još malo soli. Prijatno!
Komentari