lako 5 osoba
30 min
6913
Rolat sa tikvicama

Sastojci

Za koru:

  • 2 manje tikvice
  • 5 jaja
  • 150 g kačkavalja
  • 4-5 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • po ukusu soli

Za nadev:

  • 200 g krem sira
  • 150 g pečenice
  • po želji kisela pavlaka

Priprema

  1. Tikvice oguliti, izrendati i posoliti, pa ih ostaviti da puste tečnost (oko 15 minuta). Zatim ih ocediti i izmešati sa umućenim jajima. Posoliti, pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na kraju dodati i rendani kačkavalj. Izliti u pleh obložen pek-papirom i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 minuta. Rolat sa tikvicama
  2. Pečenu koru zajedno sa papirom umotati u rolat, pa uviti u vlažnu krpu i ostaviti da se ohladi. Rolat sa tikvicama
  3. Ohlađenu koru odmotati, skinuti pek-papir, pa je premazati krem sirom. Zatim složiti pečenicu i urolati. Rolat sa tikvicama
  4. Ukrasiti kiselom pavlakom i pečenicom (po želji). Staviti da odstoji u frižider nekoliko sati, pa seći na parčiće i služiti. Rolat sa tikvicama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Super rolat
  • Aleksandra
    Lep rolat smile