Autor:
lako 15 osoba
20 min
8306
Zeleni posni rolat

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml kisele vode
  • 8 kašika brašna
  • 1/2 kesice prašak za pecivo
  • 200 g blanširani spanać
  • 1/2 kašičice soli

Za fil:

  • 200 g posnog majoneza
  • 100 g biljnog kačkavalja
  • 3 kisela krastavca
  • 1 crvena paprika

Priprema

  1. Spanać obariti, ohladiti i iseći. Pomešati kiselu vodu sa brašnom, dodati prašak za pecivo, so i mikserom umutiti smesu da nema grudvica. Isključiti mikser pa dodati spanać. Promešati kašikom pa isipati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Peći na 200 C oko 10 minuta. Pečenu koru zarolati i ostaviti da se hladi. Zeleni posni rolat
  2. Kačkavalj izrendati pa dodati majonez, iseckane kisele krastavce i iseckanu papriku. Sjediniti i premazati hladnu koru. Uviti u rolat, obmotati folijom i ostaviti najmanje 2 sata da se sjedine sastojci. Zeleni posni rolat
  3. Seći po želji i uživati u divnom ukusu. Prijatno! Zeleni posni rolat

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari