Autor:
lako 20 osoba
60 min
5495
Kornetići sa salatom od susama

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg lisnatog testa
  • 200 g prepečenog susama
  • 200 g pilećih prsa
  • 1 komad belog mesa
  • 200 g kačkavalja
  • 200 g majoneza
  • 5 kisela krastavčića

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • 1 kašičica mleveni mak
  • 2 šargarepe za dekoraciju

Priprema

  1. Belo meso skuvati uz zelen kao za supu. Ohladiti i iseći na kockice. Susam propržiti na suvom teflon tiganju. Sjediniti sa belim mesom pa dodati iseckana pileća prsa, majonez, kisele krastavce i izrendati kačkavalj na sitno rende. Smesu sjediniti i ostaviti u frižider da se sjedine sastojci dok ne napravite kornetiće. Kornetići sa salatom od susama
  2. Lisnato testo ostaviti na sobnoj temperaturi 2 sata pa onda rasklagijati na 2-3 mm debljine i iseći trake na oko 20 mm. Oko kalupa obmotati testo i ređati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Jaje umutite viljuškom i sa četkicom premažite svaki rolatić. Posuti mlevenim makom. Peći na 220 C oko 10-ak minuta. Skinuti kornetiće sa kalupa i ohladiti. Kornetići sa salatom od susama
  3. Hladne kornete puniti već pripremljenom salatom. Šargarepu iseći na tanke kolutove, modlicom vadite cvetiće i dekorišite svaki kornet. Kornetići sa salatom od susama
  4. Dobro rashladiti i uživati u divnom ukusu. Prijatno! Kornetići sa salatom od susama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Svaka čast
  • Aleksandra
    Prelepi i preukusnismile
  • Tijana
    Predivno