lako 2 osoba
30 min
3385
Rolnice od šargarepe

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 veće šargarepe
  • 2 čena belog luka
  • 300 g pečuraka
  • 1 dl kisele pavlake
  • 100 ml ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • po ukusu so

Priprema

  1. Šargarepe operite i ogulite birajte što deblje i veće šargarepe pa ih pilerom iseći na tanke trake. Crni luk sitno iseckati i prodinstati na ulju, dodati sitno seckane pečurke, kiselu pavlaku i so. Ostaviti da se krčka oko 15 minuta na kraju dodati seckan beli luk. Ostaviti da se ohladi. Ređati od 3 do 4 trake šargarepe, jednu do druge, premazati filom i urolati. Ako se razdvajaju učvrstiti čačkalicom. Ukrasiti po ukusu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milena
    Lepo,ukusno i dekorativno. smile