lako
2 osoba
30 min
3720
Rolnice od šargarepe
Rolnice od šargarepe
Sastojci
Potrebno je:
- 3 veće šargarepe
- 2 čena belog luka
- 300 g pečuraka
- 1 dl kisele pavlake
- 100 ml ulja
- 1 glavica crnog luka
- po ukusu so
Priprema
-
Šargarepe operite i ogulite birajte što deblje i veće šargarepe pa ih pilerom iseći na tanke trake.
Crni luk sitno iseckati i prodinstati na ulju, dodati sitno seckane pečurke, kiselu pavlaku i so. Ostaviti da se krčka oko 15 minuta na kraju dodati seckan beli luk. Ostaviti da se ohladi. Ređati od 3 do 4 trake šargarepe, jednu do druge, premazati filom i urolati. Ako se razdvajaju učvrstiti čačkalicom.
Ukrasiti po ukusu.
Komentari