Kukuruzni čips sa semenkama
Sastojci
Potrebno je:
- 130 g žutog kukuruznog brašna
- 50 g semenki suncokreta
- 30 g semenki lana
- 30 g susama
- 50 ml maslinovog ulja
- 250 ml ključale vode
Priprema
-
Izmešati kukuruzno brašno, semenke suncokreta, lana, susama, pa dodati ulje i vodu. Promešati da se sastojci sjedine pa smesu podeliti na dva dela. Na papir za pečenje izručiti polovinu smese, pa preko staviti još jedan papir za pečenje i oklagijom razvući koru debljine 2mm. Skloniti gornji papir, pa koru zajedno sa donjim papirom preneti u pleh. Peći 20-ak minuta na 150 stepeni. Postupak ponoviti sa drugom polovinom smese. Prohlađene kore izlomiti rukama.
Savet
Zdrava slana zanimacija koja ukusom podseća na tortilja čips. Umesto maslinovog možete koristiti ulje semena grožđa, laneno ulje...
Komentari