lako 4 osoba
30 min
7956
Posne batat bombice

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g pečenog batat krompira
  • 200 g očišćenog *mesa* pastrmke
  • 50 g susama
  • 3 kašike prezli
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašika liimunovog soka
  • 1/2 kašičice mlevenog đumbira
  • po ukusu soli
  • prema potrebi pečenog kikirikija
  • Za posipanje:
  • 100 g posnog dimljenog kačkavalja
  • 1 vezica luka vlašca
  • po potrebi jestive korpice

Priprema

  1. Oljuštite krompir i izgnječite viljuškom. Posne batat bombice
  2. Dodajte usitnjenog *mesa* od pečene ili pržene pastrmke. Prethodno skinite kožicu i očistite od kostiju. Posne batat bombice
  3. Susam ispecite na tihoj vatri sa prezlama uz dodatak ulja, prohladite malo i dodajte prethodnoj masi. Posne batat bombice
  4. Dodajte još đumbir, malo soli i limunov sok, viljuškom sjedinite masu. Narendajte kačkavalj. Posne batat bombice
  5. Formirajte kuglice u svaku kuglicu stavite pečeni kikiriki i uvaljajte ih u rendani kačkavalj i pospite seckanim vlašcem. Posne batat bombice
  6. Zapakovane u lepu činiju mogle bi da Vam posluže i kao poklon dragim prijateljima. Posne batat bombice
  7. Servirajte ih u jestive korpice, niko im neće odoleti, verujte mi na reč. Posne batat bombice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari