Slani rolat (13)

Priprema

1. U zdelu stavite, jaja, mleko, mineralnu vodu, so, biber i brašno, izmešate sa mikserom na najmanjoj brzini, testo će biti kao za palačinke. Tepsiju iz rerne (znači velika) obložiti papirom za pečenje, sipati testo i poravnati. Peći u zagrejanoj rerni na 190 stepene, nekih 10 do 15 minuta. Izvaditi iz rerne i smotati u rolat, pokriti kuhinjskom krpom i ohladiti. Lagano odmatajte, skinite papir za pečenje i filujte, Ima toliko načina za fil, pa vam prepuštam da ga filujete sa filom koji volite. Kod mene je nekoliko kašika sira, pomešano sa pavlakom i iseckano malo suvog mesa i malo kiselih krastavčića, ono što sam imala u frižideru. :) Kad ste ga nafilovali, umotajte ga ponovo u foliju i ostavite na hladno. Pred služenje premažite malo sa, pavlakom, poslažite krastavčiće... ili ukrasite po svojoj želji.......