Ljong
Sastojci
Potrebno je:
- 10 ljutih paprika (šilje)
- 5 čena belog luka
- 5 kašika milerama
- po potrebi jogurt
- po ukusu soli
Priprema
- Ispeći ljute paprike na plotni ili grilu, staviti u neki sud pa poklopiti da se lakše očiste. To se već zna za čišćenje, ali za svaki slučaj. Iseckati na komade i poređati u sud iz kojeg će se služiti. Odozgo rasporediti sitno iseckan beli luk pa posoliti po ukusu.
-
Preko rasporediti mileram pa preliti jogurtom do same površine paprike i belog luka. Staviti u frižeder da se ohladi pa služiti (za mene najbolje) uz vruću pogaču pa što kaze moja prijateljica Verica Nikolić "nikad kraja".
Savet
Za one koji vole ljuto: Prekinite kada vam je najslađe pa pravite pauzu, da bih se i kasnije lepo osećali. ;)
Komentari