Posni rolat sa šampinjonima

Priprema

1. Pečurke izdinstati sa lukom na ulju, posoliti i pobiberiti po ukusu. Postupati sledećim redosledom:
2. Prvu koru tanko premazati kečapom, drugu ponoviti sa kečapom ( kore redjati jednu na drugu ), tek na treću ide fil od šampinjona, četvrta kora premaz od kečapa, peta kora narendan kačkavalj, pa redom kečap, šampinjoni, kačkavalj ( kore ne prskati sa uljem dovoljno je ulja u pečurkama) dok ne utrošite sve kore i nadeve za rolat.
3. Sve to urolovati, premazati odozgo sa kašičicom ulja. Staviti da se peče u rernu koja je prethodno zagrejana na 220 stepeni i peći 15 minuta.
4. Kad se rolat ohladi seći na 2 cm debljine i služiti. Prijatno!