Autor:
lako 15 osoba
60 min
12263
Dekorativno predjelo

Sastojci

Za mafine:

  • 3 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 1/2 čaše ulja
  • 1 čaša belog brašna
  • 1 čaša projinog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica praška za pecivo

Za susam kuglice:

  • 500 g sitnog sira
  • 3 kašike pavlake
  • 3 kašike kajmaka
  • 100 g prepečen susama
  • 200 g isečene šunke

I još;

  • 200 g čajne kobasice
  • 100 g sirni namaz
  • 1 manji krastavac

Priprema

  1. Izgnječiti sir pa dodati kalmak i pavlaku. Izmešati sastojke, pa dodati iseckanu šunku i 50 g prepečen susam. Smesu ostaviti 1 h u frižideru, a zatim praviti kuglice i valjati ih u prepečen susam. Dekorativno predjelo
  2. Za mafine je potrebno da odvojite belanca od žumanaca i umutite ih u čvrst šam. Kad se umuti dodati žumanca, isključiti mikser pa dodati so, ulje, projino brašno i brašno pomešanim sa praškom za pecivo. Lagano izmešati i sipati u pleh za mafine. Peći na 200 C dok ne porumene. Ohladiti. Dekorativno predjelo
  3. Svaki mafin premazati sirnim namazom. Staviti krug čajne kobasice. Dekorativno predjelo
  4. Preko čajne kobasice staviti kolut krastavca. Poželjno je ne skinuti celu koru krastavca zbog dekoracije. Dekorativno predjelo
  5. Na krastavac staviti susam kuglicu. Dekorativno predjelo
  6. Dobro rashladiti i uživati u divnom ukusu. Prijatno! Dekorativno predjelo
Savet

Mera za mafine je čaša od 2 dl.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari