lako 4 osoba
20 min
14547
Pohovane paprike (punjene sremušem i sirom)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2-3 kašike sremuša
  • 4-5 jaja
  • 2 kriške sira (po izboru)
  • 2 kašike kukuruznog brašna
  • 10-13 pečenih paprika
  • kornfleks i prezle za pohovanje

Priprema

  1. Pečene paprike oljuštiti, očistiti od semenki i odstranite peteljke...
  2. Za fil propržiti sremuš (3-4 minuta) na ulju. Posebno umutiti jaja, dodati sir i na kraju sremuš. Pohovane paprike (punjene sremušem i sirom)
  3. Posoliti po ukusu (u zavisnosti od toga, koliko je slan sir). Na kraju dodati 2 kašike kukuruznog brašna i sve lepo sjediniti kašikom. Svaku papriku napuniti sa po dve kašike ovoga fila... Pohovane paprike (punjene sremušem i sirom)
  4. Zatim paprike pohovati na uobičajen način. Prvo ih umrljati u brašno, pa u jaja i na kraju u mleveni kornfleks i prezle. Pržiti na vrelom ulju dok ne dobiju lepu žutu boju. Pohovane paprike (punjene sremušem i sirom)
Savet

Ko voli, može u fil dodati beli luk (iseckan ili izrendan). A kornfleks se može samleti na sitni ili grubo usitniti. Izbor je vaš.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Divno
  • Suzana Andjelkovic
    Ko voli sremus moze i vise da stavi.Samo ce pojacati ukus,