Autor: Milošević Milena
6472
Kolač od ajvara
Kolač od ajvara
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 5 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- malo soli
- 2 pavlake
- 5 kašika ajvara
- 1/2 kg mrvljenog sira
- 4 čena belog luka
- kačkavalj
Priprema
-
Kora: Umutiti žumanca sa brašnom, soli, praškom za pecivo, jednom čašom pavlake, ajvarom. Posebno umutiti belanac pa dodati prethodnoj smesi.
-
U cetvrtasti pleh ispeći, prethodno namazan uljem i brašnom.
-
Fil: Pola kilograma mrvljenog sira pomešati sa čašom pavlake i 4 čena belog luka.
-
Preseci testo tj. koru na pola i namazati filom jednu koru, pa staviti drugu i odozgo premazati filom i narendati kackavalj po želji.
Komentari