Krekeri sa ekspandiranim prosom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 šolje ekspandiranog prosa
- 1 šolja rendanog sira - kačkavalja
- 1 kašika seckane mirođije
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašičice bibera
- 60 g maslaca
- 1/2 šolje brašna
- 1 jaje
Priprema
- Šolja je od 2,5 dl, a sve se meša viljuškom. Uzmete zdelu i redom stavljate, sitno izrendani sir, sitno iseckanu mirođiju, so, biber, malo otopljeni maslac, brašno, jaje i na kraju ekspandirani proso. Ekspandirani proso ima u prodavnicama zdrave hrane. Blago pobrašnjaviti radnu površinu, staviti smesu i oklogijom rastanjiti. Na tepsiju staviti pek papir, modlom ili nožem za pizzu rezati oblike i slagati u tepsiju. Ostavite ih u tepsiji da stoje oko 30 minuta. Pre stavljanja u rernu, premažite ih sa hladnom vodom, bolje narastu. Peći na 180 oko dvadesetak minuta, dok blago porumene.
Komentari