Rafaelo kuglice od krompira
Sastojci
Potrebno je:
- 4 veća krompira
- 150 g šunke
- 150 g majoneza
- 1 čen belog luka (može se koristiti suvi beli luk iz kesice)
- 50 g rendanog kačkavalja
- 1 kašika kisele pavlake
- biber
- so
- po želji aleva parika
Priprema
- Krompir skuvati u ljusci, ohladiti pa oljuštiti i propasirati. Dodati mu naseckanu šunku, izgnječen beli luk, majonez, pavlaku, biber i so.
- Dobro izmešati masu rukama, pa praviti kuglice i uvaljati u izrendani kačkavalj.
- Ukoliko želite dodati malo "boje", posuti sa alevom paprikom.
- Služiti hladno.
Komentari