srednje 10 osoba
90 min
5186
Slana torta od pirinča

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 šoljice pirinča
  • 9 šoljice vode
  • 2 kašike kukuruznog brašna
  • 1 kašika susama
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 jajeta
  • 150 g zamrznutog povrća
  • (šargarepa,krompir, i grašak)
  • 200 g šunke
  • 2 čaše kisele pavlake
  • 4 kašike krem sira
  • po potrebi kačkavalj
  • po potrebi mešavina začina
  • po ukusu so

Priprema

  1. Skuvati pirinač u slanoj vodi i ostaviti ga da se ohladi.
  2. Umutiti dva jajeta, pa dodati kuvani pirinač, kukuruzno brašno, susam, mešavinu začina i prašak za pecivo. Pripremljenu smesu staviti u četvrtast pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Ohlađenu koru iseći na tri dela.
  3. Obariti povrće, ohladiti ga i sitno iseckati, pa ga pomešati sa sitno seckanom šunkom, krem sirom i čašom pavlake.
  4. Pripremljenim filom premazati kore. Preostalom pavlakom premazati tortu i ukrasiti rendanim kačkavaljem.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!