lako 16 osoba
30 min
7593
Slana torta sa sirom (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 18 parčića integralnog tost hleba
  • 12 parčića belog tost hleba
  • 1,5 kg sitnog sira
  • po ukusu morske soli
  • 500 ml kisele pavlake
  • 150 g mariniranih šampinjona sečene na listiće
  • 150 g kiselih krastavčića sečenih na kolutiće
  • 500 g suvog vrata sečenog na listove
  • 300 g pilećih prsa u omotu krupno rendana
  • 200 ml majoneza
  • 200 ml senfa
  • 200 g kačkavalja krupno rendanog
  • 2 kuvana jajeta

Priprema

  1. Sitan sir izručiti u dublju posudu, posoliti ako je neslan i dodati kiselu pavlaku i sve dobro promešati. Pripremiti i ostale namirnice. Na dugačku tacnu za rolate složiti prvi red od 6 parčića integralnog tosta. Naneti red sira i preko složiti listove suvog vrata. Odozgo naneti majonez u tragovima. Za ovo je najbolje koristiti majonez iz kese jer je lakše za nanošenje. Sada staviti red belog tosta. Opet naneti red sira, pola seckanih krastavčića i rendanu pileću šunku i naneti senf u tragovima. Dobro je koristiti senf iz kese jer je lakše za nanošenje. Stavite ponovo red integralnog tosta. Naneti opet red sira, listove suvog vrata, pola rendanog kačkavalja, pola mariniranih šamponjona i majonez u tragovima. Ponovo staviti red belog tosta. Opet stavite red sira, rendanu pileću šunku, ostatak krastavčića i šampinjona i naneti majonez u tragovima. Staviti poslednji red integralnog tosta. Celu tortu namazati sirom. Odozgo posuti rendani kačkavalj i pileća prsa. Okolo staviti listove suvog vrata. Ukrasiti kuvanim jajima, krastavčićima i majonezom. Gotovu tortu pokrite zvonom i stavite u frižider do sutradan. Za to vreme će hleb povući višak surutke iz sira i omekšati i dobro se ohladiti. Seći na parčiće po želji i poslužiti. Slana torta sa sirom (2)
  2. Prijatno! Slana torta sa sirom (2)
Savet

Torta je dosta velika tako da slobodno možete da količinu prepolovite ako služite za manji broj osoba ili ako volite da bude tanja da slažete na veću tacnu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari