lako
4 osoba
20 min
6197
Domaća pašteta (2)
Domaća pašteta (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g pileće džigerice
- 150 g teleće džigerice
- 2 čena belog luka
- 1 kašika kisele pavlake
- 1-2 kašičice majoneza
- 1 kašika peršunovog lista
- 1 vrhom puna kašičica mlevene crvene paprike
- po ukusu soli i bibera
- 1 kašičica svežeg vlašca
Priprema
-
Obe vrste džigerice prokuvati da omekšaju. Ocediti, pa iseći na parčad. Beli luk očistiti, pa staviti u multipraktik zajedno sa džigericom, peršunovim listom i vlašcem, dodati pavlaku i majonez, pa miksati. Pavlaku i majonez dodavati po malo da se dobije željena gustina. Dodati začine i još malo miksati da se dobije glatka smesa.
Komentari