Autor: Bojana Jovanović
15180
Punjena jaja sa kapicama
Punjena jaja sa kapicama
Sastojci
Potrebno je:
- barena jaja
- majonez
- senf
- par kiselih krastavčica
- suhomesnato (salama, šunka, čajna, slanina, pršuta - šta imate u frizideru)
- so
Priprema
-
Obarena jaja presecite na pola i odvojite u neku posudu žumanca. Sa neizdubljene strane belanceta odsecite vrlo tanko mali kružić-kapicu, da se jaja ne bi obarala u stranu kad se budu ređala. Kapice odvojte sa strane. Poređajte belanca na veći tanjir.
-
U posudi izgnječite žumanca, dodajte sitno seckane na kockice krastavcice i suhomesnato. Dodajte majonez, dovoljno da sjedinji smesu, zatim i kasicicu - dve senfa. Posoliti po ukusu.
-
Smesom puniti belanca. Kad napunite smesom, stavite na vrh po jednu 'kapicu' a na kapicu kanite malo kecapa. Šareno i ukusno!
-
***količina sastojaka zavisi za koliko osoba spremate.
Vodite se računicom, 1 celo jaje = 2 'punjena jaja'
Komentari