Pašteta od zečetine
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g zečetine bez kosti
- 2 jajeta
- 70 g maslaca
- 1/2 glavice crnog luka
- 1 kašičica senfa
- 1 kiseli krastavac
- 1 kašičica soli
Priprema
- Meso obariti pa ga odvojiti od kosti. Jaja obariti. Iseckati na kockice jaja, krastavac i crni luk pa staviti u blender. U blender dodati i usitnjeno meso, senf, so i omekšali maslac. Miksati dok se ne dobije kremasta masa.
Komentari