lako 8 osoba
110 min
7219
Slane frulice

Sastojci

Za testo:

  • 3 dl mleka
  • 2 jajeta
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • 1 dl ulja
  • 550 g brašna
  • 200 g margarina
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Za punjenje:

  • 200 g feta sira
  • 1 dl kisele pavlake
  • 150 g pečenice
  • po želji ruska salata

Priprema

  1. U mlakom mleku izmrviti kvasac, dodati mu kašičicu šećera i ostaviti da nadođe. Brašno prosejati, pa mu dodati jaja, malo soli, ulje i nadošli kvasac. Zamesiti mekše testo, formirati loptu, premazati je sa malo ulja i ostaviti da naraste. Kad udvostruči zapreminu, premesiti ga, razviti koru i premazati je trećinom umućenog margarina. Slane frulice
  2. Zatim sklopiti kao pismo i ostaviti oko 20 minuta na hladnom. Postupak razvijanja i premazivanja ponoviti još dva puta. Slane frulice
  3. Kada je i poslednji put odstojalo, razviti ga u koru i seći trake širine oko tri centimetra. Slane frulice
  4. Na podmazane kalupe za šamrolne motati trake testa (ne sasvim, do kraja, kako bi bile manje). Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta. Prohladiti, pa skinuti kalupe. Slane frulice
  5. U međuvremenu, pripremiti fil - pomešati feta sir i pavlaku, pa dodati sitno seckanu pečenicu. Slane frulice
  6. Ohlađene frulice puniti ovim filom, a jedan deo filovati ruskom salatom (po želji). Slane frulice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Ukusne grin
  • Slavica
    Fenomenalno smile
  • Andrijana
    Ovo je odlicno za decije rodjendane smile ide u omiljene
  • Tijana
    Prelepe su Sandra