Slane frulice

Priprema

1. U mlakom mleku izmrviti kvasac, dodati mu kašičicu šećera i ostaviti da nadođe. Brašno prosejati, pa mu dodati jaja, malo soli, ulje i nadošli kvasac. Zamesiti mekše testo, formirati loptu, premazati je sa malo ulja i ostaviti da naraste. Kad udvostruči zapreminu, premesiti ga, razviti koru i premazati je trećinom umućenog margarina.
2. Zatim sklopiti kao pismo i ostaviti oko 20 minuta na hladnom. Postupak razvijanja i premazivanja ponoviti još dva puta.
3. Kada je i poslednji put odstojalo, razviti ga u koru i seći trake širine oko tri centimetra.
4. Na podmazane kalupe za šamrolne motati trake testa (ne sasvim, do kraja, kako bi bile manje). Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta. Prohladiti, pa skinuti kalupe.
5. U međuvremenu, pripremiti fil - pomešati feta sir i pavlaku, pa dodati sitno seckanu pečenicu.
6. Ohlađene frulice puniti ovim filom, a jedan deo filovati ruskom salatom (po želji).