lako 6 osoba
40 min
8282
Jogurt pihtije

Sastojci

Za osnovnu masu:

  • 500 ml jogurta
  • 3 kesice želatina
  • malo soli
  • 3 kašike majoneza

Ostalo:

  • 150 g pilećeg parizera
  • 100 g rendanog kačkavalja
  • 4-5 seckanih kiselih krastavčića
  • 3 kuvana jajeta

Priprema

  1. Želatin naliti hladnom vodom da nabubri (po upustvu sa kesice). Pomešati jogurt i želatin i zagrevati na tihoj vatri, uz stalno mešanje, kako bi se želatin otopio (ne sme da provri). Skloniti sa ringle, malo prohladiti, pa dodati malo soli i 3 kašike majoneza.
  2. Promešati, a onda smesi dodati rendani pileći parizer i kačkavalj i seckane kisele krastavčiće. Masu dobro promešati kako bi se ujednačila. U plastičnu posudu nakvašenu vodom izliti polovinu smese. Jogurt pihtije
  3. Zatim poređati kuvana jaja, pa ih zaliti preostalom smesom. Jogurt pihtije
  4. Posudu staviti u frižider, kako bi se masa želirala (potrebno je da odstoji najmanje 4 sata, a može i duže). Jogurt pihtije
  5. Nakon tog vremena, posudu okrenuti i pihtije pažljivo istresti. Seći na šnite željene debljine i služiti. Jogurt pihtije
Savet

Po želji, umesto parizera i kačkavalja, možete dodati neki drugi suhomesnati proizvod.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari