Autor:
lako 10 osoba
60 min
4031
Snežne korpice

Sastojci

Za testo:

  • 120 g margarina
  • 1 dl ulja
  • 1 dl vode
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 450 g brašna
  • 100 g susama

Za fil:

  • 200 g sitnog sira
  • 3 kašike pavlake
  • 2 kuvana jajeta
  • 100 g šunkarice
  • po ukusu bibera

Za dekoraciju:

  • 100 g kačkavalja
  • dosta seckanog peršuna
  • 30 g šunkarice

Priprema

  1. U odgovarajućoj posudi staviti margarin. Izgnječiti ga viljuškom pa dodati ulje, vodu, so, prašak za pecivo, jaje, susam i sa brašnom zamesiti testo. Od testa kidati male loptice veličine većeg klikera i stavljati u odgovarajuće modlice. Rukom testo rastanjiti po zidu modli ravnomerno sa svih strana i pritisnuti i dno modle da bi se napravilo udubljenje. Modle ređati u pleh i peći na 180 C 5-7 minuta u zavisnosti od rerne. Modlicu nije potrebno dodatno premazivati uljem ​pre stavljanja testa. Korpice se lako vade iz modlica. Snežne korpice
  2. Od ovog testa ispadne oko 70 korpica. Snežne korpice
  3. Za fil je potrebno da sjedinite sir, koga ste izgnječili viljuškom, dodajte pavlaku, isečenu šunkaricu, izrenđati jaja i dodati po ukusu bibera. Ovim filom puniti korpice neposredno pre služenja. Dekorisati zelenim peršunom, sitno rendanim kačkavaljem i tračicama šunkarice. Uživati u prelepom ukusu. Snežne korpice
  4. Ove korpice su idealne za različita slavlja, za dekoraciju, za punjenje i drugim filovima po želji. Snežne korpice
  5. Uživajte u ukusu. Snežne korpice
  6. Prijatno. Snežne korpice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari