lako 2 osoba
30 min
2395
Egzotik sendvič

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kajzerice
  • 2-3 kašike posnog majoneza
  • malo kečapa

Nadev:

  • 1 manji crni luk
  • 1/2 šolje pirinča
  • 1,5 šolje povrtnog bujona
  • po ukusu soli i bibera
  • 2-3 listića biljnog sira
  • 1 pomorandža, sok i korica

I još:

  • 1 manji praziluk
  • nekoliko kolutova kiselih krastavčića
  • malo crvenog luka
  • 1 pomorandža
  • nekoliko listova zelene salate
  • malo sveže majčine dušice

Priprema

  1. Na maslinovom ulju ispržiti sitno seckan luk, pa kad omekša, dodati opran i oceđen pirinač i pržiti da postane staklast. Naliti ga povrtnim bujonom, poklopiti i kuvati da bude "al dente". Par minuta pre nego što je gotov, dodati mu sok i rendanu koricu pomorandže, kao i listiće biljnog sira, promešati da se otopi, pa začiniti po ukusu. Dok se pirinač hladi, na maslinovom ulju upržiti praziluk da "svene",posoliti,pobiberiti.Kajzerice preseci, naneti, po želji, tanak sloj posnog majoneza, staviti list zelene salate, dobru kašiku nadeva od pirinča, prženi praziluk, topljeni sir, kolut pomorandže, posuti kockicama crvenog luka, naneti malo kečapa, dodati kolutiće kiselih krastavčića i malo sveže majčine dušice.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Odličan, posni, sendvičsmile
  • daliborka
    Divan sendvic jel moze jedan grin
  • Luksa
    Zanimljivo!!!
  • Aleksandra
    Super sendviči smile
  • Jadranka Tomasevic
    Super je!raspberry
  • Tijana
    Interesantno