Autor:
lako 6 osoba
15 min
6218
Dvobojna oblanda

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g sira
  • 1 čaša pavlake
  • 50 g majoneza
  • malo bibera
  • 2 kašike ajvara
  • 2 kašike seckanog peršuna
  • 100 g suvog mesa
  • 50 g mariniranih šampinjona
  • 3 kesela krastavca
  • 1 list veće oblande

Priprema

  1. Oblandu staviti između dve vlažne krpe i ostaviti pola sata da se ovlaži, ​da može lakše da se uvija. Za to vreme mikserom na najmanjoj brzini umutiti sir, pavlaku i majonez. Dodato malo bibera. Smesu podeliti na dva dela i u jedan deo staviti seckan peršun, a u drugi ajvar. Dvobojna oblanda
  2. Na polovinu oblande staviti beli fil, a sa druge strane crveni fil. Dvobojna oblanda
  3. Na beo fil, na samoj ivici oblande staviti suvo meso, a na crveni fil krastavčiće isečene po dužini i marinirane pečurke. Dvobojna oblanda
  4. Oblandu istovremeno savijati i sa jedne i sa druge strane ravnomerno do sredine, gde će se spojiti. Dvobojna oblanda
  5. Celu oblandu uviti u foliju, staviti u frižider i dobro rashladiti.
  6. Seći na rolate na oko 1 cm debljine. Uživati u divnom ukusu. Dvobojna oblanda

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari