lako 5 osoba
60 min
7472
Vesele slane štanglice

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 100 g kisele pavlake
  • 50 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • malo soli

Za fil:

  • 150 g šunke
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g kisele pavlake
  • 2 kuvana jajeta
  • 50 g kečapa

Priprema

  1. Penasto umutiti jaja, pa dodati so, pavlaku, brašno i prašak za pecivo, pa promešati kako bismo dobili homogenu smesu. Izliti pripremljenu smesu u podmazan i pobrašnjen pleh, pa peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko dvadesetak minuta. Vesele slane štanglice
  2. Pečenu koru prohladiti, pa po dužini preseći na pola, kako bismo dobili dve jednake kore. U međuvremenu, šunku iseći na kockice, kačkavalj sitno izrendati, a jaja obariti, pa posebno izrendati belanca i žumanca. Zatim sjediniti šunku, kačkavalj, rendana belanca i pavlaku. Vesele slane štanglice
  3. Koru premazati pripremljenim filom, pa preklopiti drugom korom. Vesele slane štanglice
  4. Drugu koru premazati kečapom, pa posuti rendanim žumancima. Staviti u frižider da odstoji par sati, a zatim rezati na štanglice i služiti. Vesele slane štanglice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari