Autor: Dragana Dukić
13167
Pašteta od tunjevine
Pašteta od tunjevine
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g tunjevine
- 100 g margarina
- 2 kašike soka od limuna
- 1 kašika ljutog senfa
- so po ukusu
Potrebno je:
- Za dekoraciju:
- zrna graška
- svež ili kiseli krastavac
Priprema
-
U oceđenu tunjevinu dodati umućen margarin, sok od limuna, senf i so po ukusu. Sve dobro sjediniti.
-
Na ovalu od dobijene mase oblikovati ribu i dekorisati.
-
Grašak kao oko, krastavac sečen na tanke velije kao krljušt.
-
Zatim razmutiti malo plavog želatina i okolo "ribe" posuti - kao voda.
Komentari